Oshizushi de luxo, composto por seis unidades requintadas. Este prato destaca-se pela sua arte culinária, na qual o Shari é levemente prensado, criando uma textura única e inesquecível. Cada peça é meticulosamente coberta por suculento salmão, cuidadosamente temperado com uma exclusiva maionese picante que incrementa o sabor. O toque final fica por conta do crispe de tempura, que adiciona uma camada de crocância, contrastando perfeitamente com a suavidade do peixe. Uma verdadeira especialidade!