O Niguri de Polvo, uma das Especialidades do Chef, é uma experiência gastronômica incomparável. Cuidadosamente preparado com quatro generosas unidades de polvo, este prato é finalizado com um toque de requinte: um delicado fio de azeite trufado. Para acentuar ainda mais seu sabor, uma pitada da luxuosa flor de sal é adicionada. O sabor é tão marcante que cada mordida promete ser uma viagem de pura sofisticação e deleite. É a mistura perfeita de tradição e inovação em um único prato!