Lâminas de Salmão ao Azeite Trufado Vinte lâminas finíssimas de salmão, delicadamente dispostas e finalizadas com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão-siciliano. Uma combinação elegante, equilibrada e aromática, que realça a suavidade do peixe e entrega uma experiência gastronômica sofisticada e inesquecível.